[原料]
葱白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙，食盐、味精少许，水适量。
[制法]
1、将糯米淘洗干净，放入锅中先煮开，改用文火煨。
2、加入葱白、生姜煮至粥烂，加入米醋、食盐、味精搅匀，即可趁热食用。
[特点]
此粥对风寒感冒患者有良好的效果。米醋有活血、散寒作用。
